简介:
30套酒店管理和餐饮培训课程,总时长超过155小时。根据iPhone和PSP的画面尺寸优化的MP4格式,一部分是VCD转MP4、一部分是RM转MP4,画质都一般。需要清晰版的请支持购买正版教程。
这套视频,从理论到实践都有覆盖。一些从事酒店管理的资深人员,看了本套视频以后也觉得受益匪浅。新开业的酒店、餐厅,可以选一些课程,每天让服务人员集体观看一两小时作为日常培训。
目录:
王培来-现代酒店房务管理核心实务
《餐饮企业经营的六大死穴》
夏连悦-餐饮业现场管理办法
餐饮企业管理问题诊断
酒店管理光盘
餐饮企业“五力”管理模式
饭店管理者应具备的12种观念与意识-饭店管理新思维
餐厅服务员基础培训
点菜师技巧培训
餐饮服务技能
餐饮菜品创新方法
客房服务员培训
酒店实用服务学——酒店培训教材
酒店成功管理
酒店财务管理实务
酒店礼仪
酒店公关
宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理
酒店管理概论
酒店大堂与客房设计
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