注意：真正想从事烤猪蹄这一行业的朋友，不管是摆地摊投资几千元还是开店投资几万元，口味绝对是赚钱的第一个强制性条件！味道做的不好，客人吃了一次就不会来吃第二次，这样生意是做不起来的，好的口碑是传出去的，你的烤猪蹄做的好吃，就会在当地很快传开，这样就可以做好。
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