面点面食全套视频教程特色食谱制作中式小吃技术配方饮料大全

本内容包含：彩图资料教程+配套视频共653M

1、孟老师的中式面食 186页彩页（彩页图文PDF格式）

介绍68种中式面食的做法

2、中式面食配套视频1（视频）

3、中式面食配套视频2（视频）

4、中式面食配套视频3（视频）

5、中式面食配套视频4（视频）

6、中式面食配套视频5（视频）

下面为五个视频的目录：

水调面
冷水面团制作
基本手工面条
菠菜面条
水饺（内馅调配）水饺皮制作包馅煮水饺

烫面面团制作
荷叶饼
葱油饼
白芝麻酥饼油酥制作饼皮制作
韭菜盒（内馅调配）饼皮制作包馅煎熟

发酵面团制作（一次搅拌法）
发酵面团制作（二次搅拌法）
老面制作
白馒头
山东大馒头
香葱花卷
鲜脆包子
杠头

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