精品分享
-
台湾人四季排队甜汤甜点大全 小吃配方技术糖水配方 西点烘培
甜汤甜点 超清中文彩页82页 此款宝贝为彩图教程,彩色插图,栩栩如生,里面各种甜汤应有尽有,做法很详细,不但包括了用什么设备,还有具体的原料配方,包括原料的照片,还有制作甜…
-
咖啡做法资料/咖啡拉花制作配方/小吃饮料配方技术大全
资料内容: 1、咖啡鉴赏手册 (195页图文教程) 2、咖啡物语.ppt (14页图文教程) 3、第一次做咖…
-
欧式脆皮蛋糕生产制作工艺/脆皮蛋糕技术配方/脆皮蛋糕资料
色泽金黄,外脆里柔,表层如桃酥香脆爽口,里面松软蛋香扑鼻,是一种口感迥异,风味独特的欧式时尚休闲食品,不含任何色素和添加剂,真正健康无污染。产品一上市就轰动,一卖就抢 手,顾…
-
馒头,花卷,发糕,千层饼,包子,面点技术配方/馒头技术资料
本资料为视频资料共125MB(56分钟) 包括:两次发酵,压面,压面,成型,汽蒸,大众馒头,北方馒头,南方馒头,广式馒头,杂粮馒头,玉米馒头,巧克力馒头,荞麦馒头,南瓜馒头,…
-
正宗新疆烤羊肉串/碳烤食品调料配方特色小吃/羊肉串烧烤技术资料
文字资料包含:1,烤羊肉串等各种碳烤食品技术配方(word制版文档)2,新疆烤羊肉串正宗技法及内地羊肉串腌制及香料水配比(word制版文档)3,新疆特色烧烤技法解密(word制版…
-
虾饺做法技术/水晶虾饺小吃技术配方大全/虾饺制作技术 配方资料
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的…
-
西式面点甜点技术配方资料/面包蛋糕 挞派 布丁泡芙慕斯制作
★★★西式面点甜点视频教程培训教学西餐西点厨师必备视频教程制作面包、蛋糕及蛋糕裱花、挞、派、布丁、泡芙、慕斯、果冻、等点心的最佳全套教材,全450M内容,无任何缺漏,高速下载,电…
-
6种豆腐脑技术配方+豆腐脑制作新技术+豆腐脑/豆腐脑晶技术资料
资料包括: 1,6款豆腐脑制作技术配方(word制版文档) 2,豆腐脑制作新技术配方(word制版文档) 3,专利技术果味豆腐脑、豆花、豆腐制作技术配方(word制版文档) 4…
-
最新烧麦制作工艺/烧麦小吃技术配方资料/烧麦技术制作方法
299M,烧麦秘制做法
-
学习烧菜做菜切菜技术/厨师必备技术资料/烹饪26法家常菜
内容简介:不管你想做一个职业大厨,还是想做一个家庭好厨师,掌握厨师基本技艺是必经的第一步。本片是一套国内最详尽的厨师基本技法教学片,特邀名厨讲解示范,从基本刀工开始,手把手教给你…
-
鸡蛋灌饼技术配方资料 鸡蛋灌饼做法 小吃配方技术大全
本套资料包括:文字配方教程9个,视频教程4个。花极少的钱得到绝密的制作方法,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。 1.鸡蛋灌饼酱料的制作 (视频) 2.鸡蛋灌饼制作视频(…
-
2015最新烧烤配方技术教程 培训资料配方大全 特色调料配方教程
宝贝A001【烧烤】详情 视频文件约2G多,主要包含有烧烤调料(含酱料)制作,烤羊肉串,烤生蚝,烤鱼,烤鸡腿,烤茄子,烤韭菜,烤金针菇,锡纸包红薯……
-
避风塘珍珠奶茶开店全过程/加盟技术全套配方做法 视频制作方法
避风塘街客珍珠奶茶加盟技术配方介绍 避风塘+街客+茶风暴珍珠奶茶加盟技术配方全套+实体店技术+喷绘资料+可视教程+冰砂配方,值值值!!! 避风塘资料详细介绍了: 珍珠奶茶开店建议.…
-
正宗港式奶茶制作教程 配方 视频教程 文字教程
一、正宗港式奶茶制作 视频教程 、文字教程、配方 二、奶茶做大全与配方大全 三、奶茶制作培训视频 四、小吃店开店方案汇总 现在展示一小部分的内容哦!
-
家常菜制作入门讲座 主食副食制作入门讲座 厨艺绝招
内容简介: 视频为《精选百姓家常菜1688》一书附赠VCD。详细介绍6种常用刀工、9大基础烹饪技法和10种家常主食副食的做法。
-
中国家常菜集锦
内容简介: 中国家常菜集锦一卵双凤一帆风顺东坡肘子双东素大肠叫化鸡啤酒鸭vb太白子鸡带子上朝松鼠桂鱼柠檬瓜条永川豆萁鱼油泼羊腿泡椒牛蛙浇汁王鱼温拌海螺片炸烹田鸡腿糖醋黄河鲤素肥肠菊…
-
简单易上手的家常菜谱
本片简介:简单易上手的家常菜….大家准备自己做饭吃吧…~! 01.糖醋排骨02.鱼香肉丝03.酸辣汤04.什锦虾仁05.什锦炒饭06.清蒸鲤鱼07.皮蛋瘦肉…
-
学习烧菜做菜切菜教程 厨师必备视频教程 烹饪26法家常菜
内容简介: 不管你想做一个职业大厨,还是想做一个家庭好厨师,掌握厨师基本技艺是必经的第一步。本片是一套国内最详尽的厨师基本技法教学片,特邀名厨讲解示范,从基本刀工开始,手把手教给你…
-
中国八大菜系中式面点面食花式炒饭鲜榨果汁粥做法烹饪26法/厨师
中国菜谱 中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度 较高,并为部分群众喜爱的…
-
特色烧烤腌制独家秘方 创业资料 小吃配方技术大全 烤牛羊猪鱼肉
本套资料适合:低成本创业者、从路边摆摊烧烤到高档场所烧烤做法都有、也适合家庭聚会活动、户外驴友野外烧烤使用~ 烧烤资料介绍如下: 31种烤羊腿/烤羊排/烤全羊做法 …
-
云南特色小吃]过桥米线汤料秘制技术配方做法附米线调料制作方法
新增资料 2013年7月28日在原有资料的基础上新增3个过桥米线相关资料,欢迎大家购买!! 新增资料包括 1.蒙自过桥米线营销方案(pdf格式)文字资料 电子书 2.肠旺米线(pd…