精品分享
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西安宫廷香酥牛肉饼技术制作方法 牛肉饼配方做法 特色小吃
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过 一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气,唐代着名诗人白居易《寄胡麻…
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章鱼小丸子小吃制作技术配方 文字+实用资料 送双重大礼
章鱼小丸子小吃制作技术配方 文字+实用资料 送双重大礼 资料详情 : 章鱼小丸子操作手册.pdf 章鱼小丸子技术资料.flv 市场前景章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本着名的国粹小…
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猪肉串 羊肉串 烧烤配方 肉串腌制秘方 室内外烧烤技术小吃配方
烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程,烤各种肉串 烤鸡翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鸭 烤鱼配方。60种风味烧烤技术,无烟烧烤技术,包含二十多个特色烤羊肉腌制配方 配料…
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上海香嫩里脊炸串技术配方 油炸麻辣串专用刷料小吃配方 特色小吃
上海香嫩里脊炸串配方与技术 (一)整体制作流程: (二)主要品种配方和制作工艺 一、鸡柳 (1)鸡肉腌制配方(以10斤鸡肉为例,其他按等量比例) (2)鸡柳裹料制作配方 (3…
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烧烤资料大全/烧烤技术大全/烤肉烤菜烧烤酱的制作方法/小吃配方
在本资料中把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅烧等,其实烧烤要好吃,色、香、味绝对缺一不可。在烤肉用的燃料上,最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。木炭要…
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正宗陕西凉皮技术 米皮制作方法 调料水辣椒油配方资料 小吃配方
本站所出售的是正宗实体店凉皮米皮调制技术秘制辣椒油 料油香料水技术配方里面有详细的用料及详细的量及操作流程,附送参考用的视频主要是以文字资料为主,不是其他店所出售的没有标准的量的配…
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面食技术制作/水饺面包面条包子发酵资料大全/面食教程/面食配方
面食技术制作/水饺面包面条包子发酵资料大全/面食教程/面食配方 本资料视频文字都有 发酵面团做包子高清视频教程 资料文件截图 …
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正宗台湾超大鸡排技术配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技术方法
正宗台湾超大鸡排技术配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技术方法
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台湾油炸小吃无骨香鸡柳 盐酥鸡块腌料技术配方 制作方法
台湾油炸小吃无骨香鸡柳 盐酥鸡块腌料技术配方 制作方法
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骨里香熟食卤味万能卤水配方/特色小吃卤菜技术资料+配方
本套资料包括:骨里香熟食卤味食品系列万能卤水配方+1套相关制作技术视频教程+另外3套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头…
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台湾牛肉面小吃技术配方资料/牛肉面制作方法/餐饮做法大全打包
台湾牛肉面 台湾牛肉面是台湾平民美食,遍布台湾省大街小巷。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料。 切成大小适中的…
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粥做法大全技术/41种鲜粥配方资料/煮粥技术打包转让小吃技术
8种鲜粥做法大全 视频教程+41种鲜粥做法大全 养生鲜粥技术配方资料 资料内容:8个视频+配套文字资料=552.9M
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盖浇饭烩饭合集技术资料 小吃技术 盖浇饭配方资料 盖浇饭做法视
内容包含:3个视频+2个PDF彩页电子书教程共1.1G 一、盖浇饭的制作1(视频) 二、盖浇饭的制作2(视频) 三、怪难吃品牌餐饮主厨教做-盖浇饭(视频) 四、中华盖浇饭基本制作(…
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正宗台湾风味小吃卤肉饭制作技术/卤肉饭配方卤酱淋汁做法技术
正宗台湾风味小吃卤肉饭制作技术/卤肉饭配方卤酱淋汁做法技术 本文件包括如下: 1、台式卤肉饭的制作步骤.doc(文档类) 2、简易卤肉饭(肉燥饭)的制作(视频) 3、冠军卤肉饭&#…
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台湾甘梅炸薯条地瓜条/小吃技术配方制作技术/甘梅炸薯条配方资料
台湾甘梅炸地瓜条即(甘梅薯条)是台湾近年来最火爆的小吃,年轻人在点了一份炸鸡排或盐酥鸡后,一定会再点一份“甘梅薯条”而且它的味道比普通薯条更软更爽口,加上外面一层炸的酥酥皮,再洒上…
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泡椒凤爪配方 水晶鸡爪制作技术 酸辣萝卜文字配方资料 小吃技术
酸辣泡椒凤爪:酸的舒心 辣的过瘾 无论在首都北京的大小饭店,还是在武汉的街头小巷,有一种每个餐桌上都必不可少的美味佳肴酸辣泡凤爪。这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料,采…
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最全奶茶技术配方大全/奶茶做法 /饮料资料小吃技术
最全奶茶技术配方大全/奶茶做法 /饮料资料小吃技术
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正宗羊肉汤做法全揭秘 简阳羊肉汤技术 苏南羊汤小吃技术配方
本套资料包括:8套相关制作技术视频教程+11套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。 一、正宗单县羊肉汤做法全揭秘(附香…
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葡式蛋挞烘焙小吃技术配方资料/甜品甜点做法/蛋挞甜食制作方法
葡式蛋挞烘焙小吃技术配方资料/甜品甜点做法/蛋挞甜食制作方法 截图展示:
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格子松饼小吃技术烘焙技术/华夫饼制作方法/甜点点心小吃配方资料
格子松饼小吃技术烘焙技术/华夫饼制作方法/甜点点心小吃配方资料 截图展示: